香椿炒鸡蛋的做法,女性吃香椿能保健润肤

编辑:乐丽女性网2019-04-30 17:47:00中餐
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文章简介:马上要到五月份了,即将而来的是五一小长假,但是在四月如果你还没有吃到这种美味,那可真是要抱有遗憾了呢!香椿,也许你并不是陌生,如果是小时候住过老房子的人,那前屋后院当中可能就要有一颗香椿树了,只是

  马上要到五月份了,即将而来的是五一小长假,但是在四月如果你还没有吃到这种美味,那可真是要抱有遗憾了呢!香椿,也许你并不是陌生,如果是小时候住过老房子的人,那前屋后院当中可能就要有一颗香椿树了,只是曾经多到吃不完的香椿现在竟然卖到了几百元一斤的价格,真是让人感叹起来,不知什么时候居然这么贵了,但在这个春季如果不抓紧时间吃,错过了季节可能还要再等上一年了。

  说起吃香椿的好处那还是很多的,首先营养丰富,含有的维C、E,适当使用还有开胃助消化的作用,对于女性而言,还有助于美肤保健,这是外在,而内在还有清热祛毒,改善泌尿系统的作用,总之小小的一道菜,作用大的多。

  四月份,正是吃香椿的季节,过了这个季节不仅要等上一年,而且在其他月份吃可能就会变成吃臭椿了,好物正当食,接下来就来推荐一种香椿的做法吧~

  「香椿炒蛋」

香椿炒鸡蛋的做法,女性吃香椿能保健润肤

  食材:

  香椿、鸡蛋、胡萝卜

  步骤:

  1、首先处理香椿,将老掉的部分去掉,最后只留嫩芽,接着放入清水浸泡

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  2、准备一个锅倒入清水,下入香椿焯一遍,接着过凉水

  3、在案板上开始将香椿切成碎末,为了搭配颜色,也为了更有营养,也准备了一个胡萝卜洗干净切丁

  4、碗中打入鸡蛋,加入盐和清水搅拌成蛋液

  5、最后将香椿、胡萝卜还有蛋液搅拌在一起

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  6、锅内预热之后倒入油,油温上来之后倒入混合液下去,接下来只需要不时的晃动锅,将一面煎熟之后换为另一边即可

  当然了,我喜欢随意点的不喜欢大块的,所以就给铲碎了,等到蛋液凝固了就做好了~