年夜饭的海鲜阵容,女性减肥低脂的佳肴

编辑:乐丽女性网2019-01-29 18:09:06中餐
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文章简介:减肥是女生长久以来一直备受关注的话题,但是到了一个时间,它就会被女生隐藏和屏蔽起来,也就是春节的时候,但是很多自律的女生,在年夜饭的时候仍旧不能胡吃海喝,因为什么?怕长肉啊!

减肥是女生长久以来一直备受关注的话题,但是到了一个时间,它就会被女生隐藏和屏蔽起来,也就是春节的时候,但是很多自律的女生,在年夜饭的时候仍旧不能胡吃海喝,因为什么?怕长肉啊!但只要选择了低脂食物,这一点其实一点也不用担心!接下来就来介绍年夜饭上,女性减肥低脂的佳肴——海鲜阵容

  一、 蒜味虾

年夜饭的海鲜阵容,女性减肥低脂的佳肴

  食材:大虾、蒜末、盐、红辣椒、调味料等等

  步骤:

  1、 先处理大虾,将买来的新鲜大虾去头,然后在虾的背后划一个小口,将黑线取出,将壳去掉(如果喜欢吃带壳的也可以不用去除),然后用纸巾将多余的水分沥去。

  2、 接下来是腌制过程,在沥去水分处理好的大虾的碗里撒上盐还有胡椒粉,抓一抓腌制十分钟。

  3、 热锅凉油,最好选用橄榄油,等到油温升上来之后倒入蒜末炸香。

  4、 将腌制好的大虾放进去翻炒,炒熟或者稍微变色即可出锅

  当然,也可以加入其它配菜在其中,但是对于喜欢吃虾的人来说,这样的吃法绝对会让你回味无穷!

  二、 酥鱼

年夜饭的海鲜阵容,女性减肥低脂的佳肴

  食材:鲫鱼、生抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、调味料等等

  步骤:

  1、 先处理鲫鱼,将鲫鱼去除鱼鳞,将内脏也全部去除(在鱼肚子里紧贴着鱼肉有一块黑色的地方一定要记得去除,不然做出来的鱼肉会很苦),将鱼简单的处理好了之后,在鱼的身上划上几刀,撒进盐腌制一会儿。

  2、 热锅凉油,等到油温升上来之后将鱼放进去,这时候要用小火最好,我们要给鱼炸一遍,等到鱼炸到金黄色之后就可以捞出,放置一旁备用。

  3、 这时候准备一下调料,将料酒、米醋、冰糖调好,将炸好的鱼放在高压锅里,淋上酱汁,之后把葱姜蒜还有八角葱花等等放在鱼上面。

  4、 压上半个小时就完成了,等到做好了之后不要急着吃,等到鱼凉了一点你就会发现,会比趁热吃还好吃,因为鱼骨都是酥脆的~

  大虾和鱼肉都具有高蛋白,并且易于消化和吸收,除了可以保证女性正常的蛋白摄取,还有利于女性的健康还有减肥!